pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
Про видання pro-robotu.ua Контакти pro-robotu.ua Розміщення оголошення
в тижневику
pro-robotu.ua Вакансії та
оголошення
pro-robotu.ua Пошук
по сайту
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua Підписка на
видання
pro-robotu.ua КЗпП України pro-robotu.ua Інтерв'ю та
статті
pro-robotu.ua Класифікатор
професій

Онлайн журнал


Поради з працевлаштування

Как повысить свою квалификацию без затрат

 Квалификация без затрат чаще всего основывается на самообучении, саморазвитии, ведь специалист должен самостоятельно без лишних затрат подобрать себе ресурсы для этих целей. Где искать ресурсы для саморазвития и повышения квалификации и как выбрать подходящий?

• докладніше

Сфера харчування: "великі збитки" та "руйнування професійного ринку"

 Дослідники запевняють, що велика кількість цих людей «ніколи не повернеться» до роботи у заклади сфер  громадського харчування

• докладніше

Зверніть увагу:

Робота кухарем в Києві

Робота водієм в Києві

Робота вантажником в Києві


Інтерв'ю та статті |

Кулинар — это звучит вкусно!


Кулинар — это звучит вкусно!


Настоящий повар — в некотором роде, человек искусства, который не только владеет технологией приготовления пищи, но и имеет незаурядный эстетический вкус, желание экспериментировать, богатую фантазию! Знаете ли вы, что из одной только картошки можно приготовить минимум 248 блюд?! Но чтобы работать поваром в дорогом ресторане этого недостаточно…
Кулинар — это звучит вкусно!
Настоящие кулинары не только вкусно готовят, они еще и прилежны в учебе…

Математические способности +

Прежде всего, нужно уметь рассчитать, какое количество продуктов идет на одно блюдо или определенное количество блюд. Этому учат на лекциях по предмету «Калькуляция и учет». Причем, бабушкины домашние рецепты из старой тетрадки, пусть самые вкусные и оригинальные, в общественном питании силы не имеют, потому, как закладка продуктов исчисляется не в ложках и стаканах, а в строго определенном количестве грамм или килограмм. Предмет «Кулинария», который является профилирующим, непременно направит ваши домашние кулинарные познания в профессиональное русло.

Вам нужно будет научиться пользоваться оборудованием предприятий общественного питания. О свойствах разных пищевых продуктов вы узнаете из предмета «Товароведение». А о том, как влияют белки, жиры и углеводы на наш организм, расскажет «Физиология питания». Поработать же над развитием фантазии вы сможете на уроках «Рисования и лепки».

Если же вы решите осилить и смежную профессию кондитера, вам придется потрудиться над изучением «Технологии кондитерского производства». Сущность этого предмета такая же, как и у предмета кулинарии. Только изучать вы будете рецептуры и нормы закладки продуктов не для первых и вторых блюд, соусов и компотов, а для таких вкусных вещей как торты, пирожные и марципаны.


Эксклюзивность

Поскольку профессия повара предполагает основное применение ваших кулинарно-кондитерских познаний на практике, само собой разумеется, что вы должны не только знать, как приготовить заливную рыбу или куриные крылышки в чесночном соусе, но и уметь это сделать, как никто другой, только тогда вы сможете назвать себя Поваром с большой буквы и соответственно претендовать не на низкооплачиваемую работу в дешевой забегаловке, а на место повара в дорогом ресторане. И чем больше вкусных оригинальных блюд вы будете уметь готовить, тем больше у вас шансов найти интересную и высокооплачиваемую работу. Именно уроки производственного обучения помогут научиться реализовывать ваши знания на практике, поскольку научиться готовить только теоретически это все равно, что заочно пообедать.


Куда пойти учиться?

Теоретическими и практическими премудростями поварского искусства вы сможете овладеть в профессионально-техническом училище. Если же вы хотите сэкономить время, можно пройти профессиональные курсы. Ну а если вы претендуете на более высокий уровень, то, как минимум, вам нужно пройти обучение в колледже.


 
Ирина ГОРБАЧЕВА
Фото Екатерины ТОЛМАЧЕВОЙ











Зверніть увагу: Знайти роботу в Києві - на Jobs.ua!


Jobs.ua рекомендує переглянути:

Наші проекти:

Jobs.ua - Робота в Україні Srochno.ua - Терміново Потрібні Training.ua - Тренінги в Україні
Vakansii.ua - Вакансії в Україні Resume.ua - Резюме в Україні Personal.ua - Пропоную Роботу
Profi.ua - Посадові Інструкції Jobsite.com.ua - Знайти Роботу ArendaZala.com.ua - Конференц зали


Робота водієм в Києві - Робота поваром в Києві - Робота продавцем в Києві - Робота менеджером в Києві - Робота касиром в Києві - Робота прибиральником в Києві - Робота перукарем в Києві - Робота вантажником в Києві

© 2002-2023 "Пропоную Роботу" | Мапа сайту