Для кого развлечения — работа

Индустрия развлечений постепенно становится самостоятельным сегментом экономики Украины. Кинотеатры, парки, аттракционы, ночные клубы, дансинги, игровые автоматы и казино — это динамично развивающиеся заведения, приносящие с каждым годом все больший доход в местный бюджет. Кроме того, это сотни тысяч новых рабочих мест. Оживление индустрии гостеприимства наступает в период летних отпусков, когда туристический Киев — один из красивейших городов мира — принимает множество «гостей столицы». Наступает пик сезона для гостиничного и ресторанного бизнеса, и индустрии развлечений. А это значит, что множество людей имеют возможность получить хорошо оплачиваемую работу. Игорный бизнес представляет собой львиную долю индустрии развлечений. Как видно из диаграммы 1, на которой отражено распределение спроса на вакансии в сфере развлечений и шоу-бизнеса, наибольший спрос — на персонал для казино (35%) и салонов игровых автоматов (25,4%). Мало кто знает, что почти 250 тысяч наших сограждан сегодня заняты именно в сфере игорного бизнеса. С принятием в июле этого года законопроекта «О создании и содержании игорных учреждений, организации азартных игр и контроле над соблюдением соответствующего законодательства» начинается новый этап в развитии игорного бизнеса. Появление этого документа стало первым шагом на пути урегулирования его законодательно. По мнению специалистов, любой бизнес начинает набирать обороты лишь тогда, когда внутри него зарождается конкуренция. А конкуренция в игорном бизнесе растет почти с геометрической прогрессией, потому что этот вид бизнеса в Украине развивается стремительно. Если в 1998 году в Киеве насчитывалось только около 30 казино, и менеджеры предполагали, что это предел, то сегодня в Киеве функционирует уже 80 казино, причем. еще год назад их было около 60. Одним из средств привлечения клиентов и отстройки от конкурентов является квалифицированный персонал.

 

Согласно статистическим данным, отраженным на диаграмме 2, наибольшим спросом пользуются крупье (20,2% от общего количества вакансий). Именно крупье совершенно справедливо считают самым ценным работником в казино. Именно он напрямую общается с клиентом, и от его мастерства, умения и степени познаний в психологии во многом зависит настроение клиента, а значит, успешность казино. Просто так, «с улицы», крупье не берут — их обучают в специальных школах или на курсах. В школу приходят порой несколько сотен человек, а после курса обучения остается не более двадцати. Требования гораздо выше, чем к остальным категориям работников. Во-первых, надо обладать крепким физическим здоровьем и «железными» нервами. Первый «удар», особенно в случае проигрыша, принимают на себя именно крупье. Во-вторых, надо иметь блестящие математические способности, чтобы в уме за несколько секунд перемножать двузначные числа, без задержки и безошибочно называя сумму. В-третьих, все жесты и манипуляции крупье с картами, фишками или шариком должны быть плавными, парящими, быстрыми и в то же время хорошо видны всем без исключения игрокам. Ну и, естественно, обаяние, приветливая улыбка, искренний интерес к каждому игроку независимо от его поведения. Сложнее с карточными играми. Здесь работает не только закон вероятности, но и способности игроков. Какой-либо обман со стороны казино исключен: разоблачение окажется смертельным ударом по репутации заведения. В то же время управляет игрой, а значит, контролирует ее дилер казино. Хорошая профессиональная и психологическая подготовка, быстрая реакция и пристальное внимание помогут ему обратить закон вероятности и слабости клиентов на пользу своего заведения. Дилер должен гасить возможные конфликты в момент их зарождения, поддерживать атмосферу игры за своим столом. Работа дилера, или крупье, играющего порой одновременно против восьми игроков, требует большого напряжения, поэтому дилеры часто меняются.

 

Подбор и обеспечение кадрами для этой огромной отрасли экономики — достаточно трудная задача, так как с расширением разнообразия игровых автоматов, аппаратуры для спортивно-оздоровительного отдыха требуется все больше людей с профессиональным, математическим или психологическим образованием, работников открытых, общительных, коммуникабельных. Этот сектор рынка труда больше подходит для молодых. Связано это с достаточной напряженностью работы, частыми ночными сменами и повышенными нагрузками в выходные и праздничные дни. Многие казино, например, приглашают молодых людей без опыта работы, и сами проводят обучение крупье. В последнее время работодатели придают все больше значения современным формам организации работы, подбирая квалифицированных маркетологов и PR-специалистов, дизайнеров и менеджеров по приему и обслуживанию гостей, топ-менеджеров, сетевых администраторов. Поскольку работа в сфере обслуживания, как никакая другая, связана с постоянным общением, крайне важно, чтобы сотрудник обладал доброжелательным характером, был достаточно коммуникабелен, вежлив и аккуратен, выдержан и, конечно, обладал хорошим здоровьем. Немаловажна и презентабельная внешность. Развязность, грубость, отталкивающие привычки — все это недопустимо. И, наконец, поскольку среди гостей часто встречаются иностранцы, знание английского — лишний «плюс» кандидату. Почти во всех профессиях с равным успехом могут трудиться представители обоих полов: крупье, официанты, менеджеры боулинг-клубов. Красивые, стройные, с доброй улыбкой девушки-менеджеры комплексно-развлекательных центров приятно дополняют атмосферу праздника любого клуба. Качество сервиса, который получает гость, зависит, прежде всего, от профессионализма сотрудников заведения и жесткой дисциплины в коллективе. При подборе персонала уделяется особое внимание высоким этическим качествам работника, его характеристикам с предыдущего места работы, не допускается появление человека на работе в нетрезвом виде — за этим следует немедленное увольнение. Как говорят, игра — атрибут цивилизованного отдыха. Все шире применяются новые технологии организации игорного процесса, используются компьютерные системы, поэтому интеллект сотруднику игрового заведения просто необходим.

 

Чаще всего молодежь рассматривает работу в этом бизнесе как временную. Но если у человека есть предрасположенность к такой необычной работе, его затягивает «ночная жизнь», то возможность стать кем-то больше, нежели крупье или менеджер зала, у него есть. Еще одна немаловажная деталь. В большинстве отелей, клубов, фитнесс-центров и игровых предприятий имеются рестораны, бары. По моему мнению, коллективы клубов, КРЦ более стабильны, чем во многих ресторанах. Поэтому для многих шеф-поваров, поваров, официантов, хостес работа в таких организациях оказывается более привлекательной, чем в системе городских ресторанов, кафе и баров. Так что, если вы чувствуете желание быть причастным к бизнесу, который призван доставлять людям радостные эмоции и праздник, добро пожаловать в индустрию отдыха и развлечений!