|
Реставрация ресторации (Аналітика :: №47 :: "Пропоную Роботу")
На пике конкурентной борьбы заманить посетителей в ресторан становится все сложнее. Публику уже не удивить не только живой музыкой или экзотической кухней, но ультрамодным интерьером с аквариумами да террариумами. Говорить о разогретых полуфабрикатах, мороженых овощах, торте двухдневной давности или растворимом кофе и вовсе не приходится. Неспроста «последний довод королей» и становится самой «модной фишкой» у рестораторов — забота о госте. Остается лишь сделать ее основой философии, которой бы прониклись все сотрудники заведения. А это по силам далеко не каждому ресторатору. |
Цена мечты (Інтерв'ю :: №47 :: "Пропоную Роботу")
По оценкам специалистов, для открытия столичного ресторана на 80-100 посадочных мест достаточно раскошелиться на… 300-500 тыс. условных единиц. Для большинства желающих стать владельцем уютного ресторанчика с прекрасной кухней уже сама сумма может символизировать неосуществимость намерений. Для оставшегося неустрашимого меньшинства нелишним будет узнать, что подобные финансовые «жертвы» — лишь первый и далеко не самый трудный камешек в закладке фундамента Своего Дела. |
Врем чистую правду? (Аналітика :: №47 :: "Пропоную Роботу")
Пожалуй, каждый из нас хотя бы раз в жизни страдал от неискренности окружающих — приятелей, детей, супругов. Но если в быту следствием неправдивой информации становится потеря дружеских или семейных отношений, то в сфере бизнеса ущерб от лжеца можно точно измерить в денежном эквиваленте. Зачастую потери столь значительны, что коммерсанты стараются обезопасить свое дело, прибегая к услугам «специалистов по лжи» — полиграфологов. Чем же замечательна эта профессия? |
И ничего, кроме правды (Аналітика :: №47 :: "Пропоную Роботу")
Все чаще компании, пытаясь вычислить в своих рядах нечистых на руку сотрудников, казнокрадов и «засланных казачков», применяют полиграфное обследование. Спрос на специалистов, умеющих «раскалывать» людей, пользуясь детектором лжи, неуклонно растет. В чем заключается их работа, мы узнали от самого компетентного в нашей стране полиграфолога. |
| Статті 0 по 4 (з 4) |
Сторінки: 1 |
|
