|
Флористика – искусство создавать цветочные скульптуры
Многие считают, что флористика и икебана – это два идентичных понятия, существующих в разных культурах: европейской и восточной. Однако, это совсем не так. Если в икебане имеет значение каждый компонент композиции, то во флористике – важен подбор и составления букета в целом.
|
Флористика – занятие для людей, обладающих хорошим вкусом
| |
О профессии флориста специально для «НтПК» рассказала Валентина ДРОЗДОВИЧ, фито-дизайнер, дизайнер-оформитель.
Как становятся флористами?
Получить профессию флориста очень просто – преподают предмет на обычных курсах флористики, которые длятся всего лишь несколько недель. Преподаватель рассказывает основы дела: структуру букета, подбор цветов, работу с инструментами и т.д. Но настоящая учеба начинается уже в процессе работы, на практике. К сожалению, многие желающие учится считают, что умение сложить простой букет из трех-пяти роз или гвоздик – вся работа флориста. На самом деле, пройдет много месяцев, прежде чем новичок, каждый день работая в салоне флористом, сможет считать себя мастером. Ведь флористика – это искусство, это создание скульптуры из цветов, это своеобразное «оформление» настроения.
Практикующие флористы время от времени посещают семинары и лекции, которые проводят отечественные и зарубежные специалисты, где можно научится определенной технике создания букетов или понаблюдать за работой высококлассного мастера. Но, к сожалению, такие занятия длятся лишь несколько дней. Чтобы самому научиться такой технике, нужна практика.
Где работают флористы?
Флористы создают и обычные букеты, и дорогостоящие цветочные композиции для торжественных или скорбных часов жизни людей, оформляют живыми цветами различные церемонии. Подходящее место для реализации своего творческого потенциала флорист сможет найти всегда.
Человек, который хочет серьезно занимается флористикой, должен иметь неплохой вкус. Простой пример: обычный интерьер рабочего кабинета нужно сделать праздничным. Украшая его цветами, можно как подчеркнуть его изысканность, уникальность, так и, наоборот, абсолютно обезобразить его. А можно и вообще оставить интерьер без изменений. И это не зависит от количества или яркости цветов, а только от вкуса оформителя. Этот специалист должен уметь найти и подчеркнуть изюминку: невесте – свадебным букетом, ресторану – цветами в вазах на столах…
Флорист – это травматичная профессия?
Как и любая другая профессия, связанная с ручной работой, естественно она травматична. Помню, на первом же занятии по флористике преподаватель предупредил нас, что белоручкам здесь не место. Я еще тогда очень удивилась, ведь думала,что цветы – это красиво, легко и очень нежно. На самом деле, многие цветы имеют шипы, а зелень практически вся колючая. Создавая букет, постоянно колешься, режешься. Часто бывает, что к концу рабочего дня все ладони зеленые, причем натуральная краска въедается в кожу очень глубоко, и ее невозможно отмыть несколько дней.
Цветы – это хрупкие творения природы, да к тому же еще и дорогие. Не боитесь ли Вы в процессе создания букета сломать, испортить дорогостоящий материал?
Флористика – очень интересная профессия в этом плане. Да, материал дорогостоящий, но в тоже время каждая операция практически безотходна. Сломалась ножка розы – не трагедия, бутон на короткой ножке можно применить в другом месте этого же букета. Опытный флорист не боится работать с материалом.
Какие возможности есть у флориста продвинуться по карьерной лестнице?
Как и в любой профессии, продвижение куда-либо возможно только, если усердно и много работать. Не только, чтобы зарекомендовать себя, как отличного мастера, но и чтобы получить драгоценный опыт.
Открыть маленький бизнес флорист вряд ли сможет, так как придется покупать большим оптом цветы за границей, что требует немалых капиталовложений. В то же время, большие и дорогостоящие букеты многим не по карману, они не продаются так же быстро, как, например, хлеб. Наиболее реально: совершенствовать свое мастерство и становится профессионалом, за работу которого способны платить большие деньги; либо преподавать данную профессию для других; либо совмещать работу флориста с дизайнерством, фито-дизайнерством, что дает больше возможности для фантазии, творчества и заработка.
|
