pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
Про видання pro-robotu.ua Контакти pro-robotu.ua Розміщення оголошення
в тижневику
pro-robotu.ua Вакансії та
оголошення
pro-robotu.ua Пошук
по сайту
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua
pro-robotu.ua Підписка на
видання
pro-robotu.ua КЗпП України pro-robotu.ua Інтерв'ю та
статті
pro-robotu.ua Класифікатор
професій

Онлайн журнал


Поради з працевлаштування

Вредные сотрудники

Сотрудники бывают работоспособные, мотивированные, ленивые, творческие и мыслящие в установленных рамках. При этом каждый из них в различные периоды своей работы полезен организации, бесполезен или даже вреден. И лучше это определить как можно быстрее, а если в компании грядет сокращение штатов, то оптимизация численности персонала – приоритетно дело.
 

• докладніше

Бывает ли "много выходных"?

 Как бы там ни было, но отдыхать необходимо, тем более, когда для праздника есть повод. Помните только о том, что на «день четвертый» праздник окончиться и вам предстоит снова идти на работу. 

• докладніше

Зверніть увагу:

Робота кухарем в Києві

Робота водієм в Києві

Робота вантажником в Києві


Інтерв'ю та статті |

ШИПЫ И РОЗЫ ФЛОРИСТИКИ


ШИПЫ И РОЗЫ ФЛОРИСТИКИ

ВОСХИЩЕНИЯ «ДАМЫ СЕРДЦА», И ФЛОРИСТ… СНОВА ПРИСТУПИТ К РАБОТЕ.
Несколько лет назад хит Александра Барыкина «Нар-ву цветов и подарю букет» напевало полстраны. Но квалифицированно возразить против такого пренебрежения законами флористики могут только сами флористы, они-то знают, что букет — это не просто охапка цветов. Да и современную женщину не так-то просто удивить тремя-пятью цветочками, завернутыми в целлофановую обертку, особенно накануне весеннего праздника. На составление самого простого, без изысков, и не очень больших размеров букета потребуется около 20 минут, а на составление сложного — 40. Чтобы букет выглядел красиво, цветы желательно скомпоновать по спирали. «Букет нужно обязательно собирать перед зеркалом, — делится секретами профессии Галина Савенкова, флорист цветочного магазина «Флорина». — В зеркале отражаются даже самые мелкие ошибки, например, можно увидеть, что между некоторыми цветами слишком маленькое (или наоборот, слишком большое) расстояние, поэтому цветы выглядят сбившимися в кучу. А если смотреть на букет сверху, этого незаметно».
ШИПЫ И РОЗЫ ФЛОРИСТИКИ
Галина Савенкова: «Чтобы составить хороший букет, лучше забыть о правилах и прислушаться к себе. Каждый букет — послание, которое должен понять адресат»

-
Обязательно ли специальное образование для профессии флориста?
-
Конечно. Бытует мнение, что учиться флористике необязательно, мол, художественный вкус либо есть, либо его нет. Это ошибочное суждение, вкус к составлению букетов привить можно. Флористу необходимо окончить хотя бы курсы, чтобы знать, например, как ухаживать за цветами, оформлять букеты по стилю, цветовому решению. Флористу нужно знать и флористику, и ботанику, и историю искусств, и многое другое, обязательно заниматься рисованием. Да и просто уметь отличить «букет» от «аранжировки» или «икебаны», не говоря о «бутоньерках» и «корсажах». Иногда отсутствие «корочки» с успехом заменяет солидный опыт работы, но в любом случае нужно быть готовым учиться всю жизнь: читать специальную литературу, посещать семинары, выставки, следить за новыми веяниями флористики, модой, ведь постоянно появляются новые сорта цветов, флористические техники. В Японии, например, люди годами обучаются искусству составления букетов. Я работаю во флористике седьмой год и тоже все время учусь. Прекрасную практику получила во «Флорине»: в магазине работают ведущие флористы — призеры украинских и международных конкурсов.


-
В чем суть работы флориста?
-
ШИПЫ И РОЗЫ ФЛОРИСТИКИ
Флорист — профессия широкого профиля, синтезирующая искусство и ремесло. Суть творчества — в правильном составлении букетов и композиций. Это серьезная работа с живыми цветами: срезка, составление композиций, корзинок, оформление помещений, банкетов, свадебная флористика и т.п. Флорист работает и с горшечными растениями, и с комнатными. Он не только составляет букеты и композиции, но и ухаживает за растениями. Должен регулярно подливать воду, оберегать от перегрева и сквозняков (для этого предусмотрены специальные витрины, где поддерживается оптимальная для цветов температура: около шести градусов). Помещение, где стоят цветы, должно хорошо проветриваться, срезанные цветы — достаточно освещены, кроме того, их нужно время от времени опрыскивать и удалять отцветшие лепестки. Но флорист работает не только с цветами, но с разными природными материалами. Если он трудится в магазине, львиную долю занимает общение с покупателями. Иногда клиенты приходят со своими мыслями, идеями, и флорист только воплощает их в жизнь. Чаще покупатель не знает, что хочет. Тогда флорист предлагает свои варианты, показывает каталоги, цветы. При приеме заказа всегда интересуется не только тем, как посетитель видит будущий букет, но и тем, кому он предназначен, сколько лет получателю и по какому случаю будет преподнесен. Кроме того, нужно учитывать и характер возраст: букет для милой, скромной девушки будет отличаться от предназначенного для экстравагантной дамы. Случается, что после разговора со специалистом клиент понимает: его воображаемый букет мог бы испортить настроение получателю. Например, один клиент хотел заказать большую композицию из 60 роз на юбилей тещи, но флорист убедил его, что подчеркивать возраст некорректно, лучше преподнести небольшой, но изысканный букет.


-
А как распознать, что букет составлен профессионально?
-
Критериев профессионально подобранного букета множество, значение имеет каждая деталь. Обычно «правильный» букет собирается так: каждый следующий стебель добавляется к первому под небольшим углом. В результате, верхушка букета роз или гвоздик приобретает форму купола. Такой букет будет стоять в вазе ровно — цветы не распадутся. Оценка красивого, «правильного», букета зависит и от сочетания бутонов и цветов. Некоторые цвета просто не могут сочетаться друг с другом, например, такие как розовый и желтый, красный и синий. Конечно, по желанию клиента можно сделать абсолютно любой букет, состоящий из любых цветов желаемой расцветки, но для композиции, претендующей на статус «правильной», это недопустимо. В композиции крупные цветы должны сочетаться с мелкими, а тона плавно переходить, либо, наоборот, резко контрастировать. В «правильном букете» не должно быть ярких цветных «пятен» и растений-«врагов»: не все цветы сочетаются друг с другом, некоторые «враждуют», приводя букет к «преждевременной смерти».


-
Что, по-вашему, самое важное в работе флориста? Почему вы выбрали именно эту профессию?
-
Главное, умение «оживить» цветы. Ведь в отличие от скульптуры, живописи или музыки, задача флориста — показать не себя, свое умение, а сами растения. И, наверное, не всегда нужно строго следовать правилам.Изучив теорию и правила создания букетов, я пыталась выполнять все по правилам. А потом поняла, что самое главное в работе с цветами — душа. Когда перестаешь задумываться о теории и начинаешь делать то, что нравится, работы получаются более интересными. А увлечение цветами — это с детства. В доме моих родителей всегда выращивалось море цветов, а во дворе было много палисадников. Так что я с малых лет знаю, как ухаживать за цветами. Дома у меня тоже много цветов — в основном, горшечные растения. Во флористику я попала случайно, почувствовала, что это — призвание. Как говорил знаменитый Андерсен: «Человеку, чтобы жить, нужно солнце, свобода и маленький цветок». Да и как можно не любить цветы? Они снимают напряжение и стрессы, наполняют пространство свободой, солнцем, праздником. И начинается новая жизнь, жизнь в гармонии с природой и собой.


 
Анна КРУПКО
Фото Екатерины ТОЛМАЧЕВОЙ











Зверніть увагу: Знайти роботу в Києві - на Jobs.ua!

Наші проекти:

Jobs.ua - Робота в Україні Srochno.ua - Терміново Потрібні Training.ua - Тренінги в Україні
Vakansii.ua - Вакансії в Україні Resume.ua - Резюме в Україні Personal.ua - Пропоную Роботу
Profi.ua - Посадові Інструкції Jobsite.com.ua - Знайти Роботу ArendaZala.com.ua - Конференц зали


Робота водієм в Києві - Робота поваром в Києві - Робота продавцем в Києві - Робота менеджером в Києві - Робота касиром в Києві - Робота прибиральником в Києві - Робота перукарем в Києві - Робота вантажником в Києві

© 2002-2019 "Пропоную Роботу" | Мапа сайту